MeatMaster™ II
Описание
100 % контроль за процессом обработки мяса с непрерывным измерением всего мяса в «реальном времени». Что вы можете анализировать: Любой вид сырого мяса, охлажденного или замороженного. Упакованное или находящееся на конвейере навалом мясо Где вы можете анализировать: Встроенный процесс контроля на мясоперерабатывающем предприятии Параметры: Определение жира, веса и обнаружение посторонних предметов (металл, кости) Время анализа: В реальном времени Принцип действия: Рентгеновское излучение
100 % контроль за процессом обработки мяса с непрерывным измерением всего мяса в «реальном времени».
Что вы можете анализировать: Любой вид сырого мяса, охлажденного или замороженного. Упакованное или находящееся на конвейере навалом мясо
Где вы можете анализировать: Встроенный процесс контроля на мясоперерабатывающем предприятии
Параметры: Определение жира, веса и обнаружение посторонних предметов (металл, кости)
Время анализа: В реальном времени
Принцип действия: Рентгеновское излучение
100 % контроль за процессом обработки мяса с непрерывным измерением всего мяса в «реальном времени».
Что вы можете анализировать: Любой вид сырого мяса, охлажденного или замороженного. Упакованное или находящееся на конвейере навалом мясо
Где вы можете анализировать: Встроенный процесс контроля на мясоперерабатывающем предприятии
Параметры: Определение жира, веса и обнаружение посторонних предметов (металл, кости)
Время анализа: В реальном времени
Принцип действия: Рентгеновское излучение
Характеристики
| Продукты | Натуральное необработанное мясо, свежее или замороженное |
| Свойства | Жир, вес и посторонние предметы |
| Размещение мяса | Помещается в пластмассовые лотки (без ПВХ), коробки или непосредственно на конвейере |
| Диапазон измерения | 2 – 85 % жира |
| Температура продукта | -20 ... 35 °C |
| Размещение продуктов | Средняя высота мяса: от 5 до 20 см Макс. ширина мяса в коробках/навалом на конвейере: 57 см Мин. расстояние между лотками и картонными коробками: 5 см |
| Производительность | До 38 т/час в зависимости от приложения |
| Точность | Содержание жира измеряется с точностью не хуже 1 % (точность для 20 кг образца) Вес измеряется с относительной точностью не хуже 1 % Обнаруживается металл до 2 мм (3 мм в мясе высотой 15-20 см) Обнаруживаются кости, стекло и другие посторонние предметы до 5 мм (типичн. 9-10 мм в мясе высотой 15-20 см) |
| Габариты | В x Ш x Г: 2,37 x 2,50 x 1,22 м (94,8 x 100 x 48,8 дюйма) и требует Ш x Г: 2,50 x 2,20 м (100 x 88,8 дюйма) |
| Передача данных | Ethernet 10/100 PDx + KEPServer |
| Стандарты и аттестация | MeatMaster™ II имеет маркировку CE и соответствует следующим директивам: EMC (Электромагнитная совместимость), Директива 2004/108/EEC ДНО (Директива о низковольтном оборудовании) 2006/95/EEC MD (Директива ЕС по машинам, механизмам и машинному оборудованию) 2006/42/EEC |
| Эталонные методы | Метод Шмида-Бондзинского-Ратслаффа (SBR) № 131, 1989 от Комитета скандинавских стран по анализу продовольствия (NMKL) ISO 1443:1973 Жир в мясных продуктах |
